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肉類分割輸送線主要用于肉的分割和輸送,原料肉從排酸庫或者低溫高濕解凍機里出來,經(jīng)過輸送到分割線,進行人工修整和分割,分割車間控制在一定的溫度下以防止溫度過高造成的肉中微生物的滋生和變質(zhì),所以一般一頭豬的分割時間必須控制在40分鐘之內(nèi),才能保證肉的新鮮程度,豬或者牛經(jīng)過分割后,有的肉用于深加工,有的肉當(dāng)做冷鮮肉來賣.并且隨著現(xiàn)在國家衛(wèi)生和食品安全組織對肉的要求越來越嚴格,所以用分割線來提高工作效率是非常有必要的.為了“排酸”,讓豬肉更富有營養(yǎng)。被除過毛的豬經(jīng)過精洗和開膛后,還要再通過4~6個小時的預(yù)冷,成為冷鮮肉以后再進入分割線,被分割成160多種不同產(chǎn)品,其中每一道程序都有講究。比如在無菌間定量檢測豬肉中、水分和微生物含量是否異常等等。奧納爾制冷科技具有強大的研發(fā)能力。天津肉類分割輸送線生產(chǎn)廠家
就屠宰設(shè)備技術(shù)上面而言,回顧60多年來我國肉類加工機械與裝備的發(fā)展,提高了畜禽屠宰機械及裝備的國產(chǎn)化率、自動化水平是重要的成就。各種屠宰機械包括:按原料特性分成的豬、牛、羊、禽等不同類別;按照工藝流程分成的候宰淋浴、牽引輸送、擊暈致昏、提升懸掛、刺殺放血、清洗、浸燙、打毛、刮毛、燎毛、修刮、拋光、剝皮、同步檢驗、劈半切割、副產(chǎn)品處理、滅菌消毒及預(yù)冷等不同部分。此外,還有輸送機、分割鋸、骨肉分離機、分料機及分割肉包裝設(shè)備等分割剔骨機械。在各級對畜禽屠宰加工行業(yè)裝備制造業(yè)研發(fā)的大力支持下,大批國產(chǎn)化屠宰加工技術(shù)和裝備實現(xiàn)技術(shù)進步,包括真空裝置、自動控溫蒸汽燙毛隧道、脫毛技術(shù)及設(shè)備、履帶式U型打毛機、自動定位精 確劈半機、電刺激儀等,這提高了屠宰生產(chǎn)的自動化與現(xiàn)代化程度和國產(chǎn)化率,一定程度上擺脫了國外技術(shù)壟斷與制約。此外,在解決中式傳統(tǒng)肉制品原料處理上,一些技術(shù)裝備如高效脫毛技術(shù)及裝備實現(xiàn)了該領(lǐng)域重大突破。上世紀(jì)90年代后期,肉類加工機械與裝備企業(yè)在重組基礎(chǔ)上出現(xiàn)了新一輪擴建、新建、技術(shù)改造和裝備更新,行業(yè)投資量每年都在百億元以上,主要集中在屠宰加工的技術(shù)進步上。青海肉類分割輸送線多少錢奧納爾制冷科技努力學(xué)習(xí)、開拓進取、奮力拼搏。
國內(nèi)肉類產(chǎn)品的分割加工系統(tǒng)采用人工方式,人工對畜禽屠宰分割后的各部件通過輸送帶輸送至末段的圓盤分揀臺,在圓盤分揀臺分揀后的肉類產(chǎn)品裝入周轉(zhuǎn)筐后用人工方式運至包裝區(qū)域;盛過產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)筐清洗后繼續(xù)循環(huán)使用,需要人工搬運周轉(zhuǎn)筐至清洗間,再由工人手工清洗盛過產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)筐;使設(shè)備的衛(wèi)生條件達到了分割車間對外注冊的標(biāo)準(zhǔn),并使剔骨、分割肉生產(chǎn)輸送自動化。清洗后的周轉(zhuǎn)筐還必須人工運至輸送機兩側(cè)的分割工位,以供操作工人繼續(xù)使用;人工成本支出非常高。在整個輸送過程中,輸送皮帶為單層結(jié)構(gòu),對大型規(guī)模的生產(chǎn)線而言,空間占用比較大,生產(chǎn)效率較低,同時也增加了人工的勞動強度,增加了工作量,增加了人工生產(chǎn)成本, 降低了生產(chǎn)效率。近年,眾多肉類加工機械企業(yè)異軍突起,其能夠生產(chǎn)90%以上的肉類加工設(shè)備,幾乎覆蓋了屠宰、分割、肉制品、調(diào)理食品、綜合利用等加工領(lǐng)域,而且所制造的設(shè)備開始接近國外同類產(chǎn)品水平。未來,我國肉類加工機械市場潛力巨大,肉類加工機械產(chǎn)業(yè)將迎來新一輪的快速發(fā)展。
技術(shù)改造,沒有獨特的技術(shù)作為公司的發(fā)展后臺,是不可能走的持久的。完結(jié)機電一體化、智能化,向產(chǎn)品信息化展開,引進新技術(shù),加快公司ISO9000認證進度。提高屠宰機械的技術(shù)水平、穩(wěn)定性、可靠性。勇敢面對現(xiàn)實,積極改變這種情況,提高產(chǎn)品開發(fā)能力,構(gòu)成單獨的立異性技術(shù)。立異性技術(shù),我國屠宰機械大都是在學(xué)習(xí)進口設(shè)備的基礎(chǔ)上開展起來的,對與國外間隔較大或空白產(chǎn)品,應(yīng)活潑引進技術(shù),消化吸收,由逐步摸透到全部把握。對有一定基礎(chǔ)但與國外同類產(chǎn)品有一定間隔的產(chǎn)品采納學(xué)習(xí)的辦法,加強有關(guān)關(guān)鍵技術(shù)、中心技術(shù)的研討,鼓動開發(fā)立異。加強屠宰設(shè)備的推行運用,很多屠宰廠家現(xiàn)在運用的仍是落后的人工操作或者舊生產(chǎn)線,既不能確保效率又浪費了大量的人力資源,因此,加快我國的屠宰機械化,是推進我國設(shè)備競爭力的有效戰(zhàn)略,既要有技術(shù)又要有商場,這樣才能確保我國家屠宰環(huán)環(huán)緊扣,更快非常好地展開。奧納爾制冷科技為廣大顧客提供便捷、及時、周到的服務(wù)。
作為畜牧業(yè)大國,目前我國的屠宰設(shè)備發(fā)展處于初級階段,很多的屠宰機械還是借鑒國外的設(shè)備。我國的屠宰機械設(shè)備行業(yè)缺乏自主創(chuàng)新的能力,這也導(dǎo)致了屠宰企業(yè)一直在模仿國外。屠宰機械設(shè)備行業(yè)需要創(chuàng)新,需要升級,但在升級和創(chuàng)新的同時需要注意以下問題: 1、只知道一味的模仿,不知道改進。模仿雖然可以制造出更多自動化程度比較高的產(chǎn)品,但是在我國屠宰設(shè)備行業(yè)所處初級水平的大環(huán)境下,高程度的自動化設(shè)備還未得到更高的投入。生產(chǎn)出的產(chǎn)品是好的,但是與我國現(xiàn)有的屠宰行業(yè)需求不一致,這就造成了屠宰場用不起。2、產(chǎn)品升級,需要一個基本的原則:省時省力省錢省時:屠宰設(shè)備的出現(xiàn)就是為了提高屠宰場的工作效率。省力:主要是用工方面,現(xiàn)在我國勞動力成本逐漸走高,屠宰設(shè)備的升級要做到用較少的人,來完成更高的工作量。省錢:購買設(shè)備就需要投入,每一個屠宰廠都有自己的建廠規(guī)模和投資總額,不能為了提高自動化程度盲目的投入大量的資金,這也是不現(xiàn)實的問題。奧納爾制冷科技有技術(shù)力量雄厚的研發(fā)隊伍。青海肉類分割輸送線多少錢
奧納爾制冷科技擁有先進的生產(chǎn)設(shè)備,獨特的工藝技術(shù)。天津肉類分割輸送線生產(chǎn)廠家
快速提升屠宰機械設(shè)備的生產(chǎn)加工水平,吸引、引進高水平科技人才,給他們創(chuàng)造施展才華的環(huán)境和空間。更重要的是要結(jié)合行業(yè)管理部門盡快制定符合我國國情的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),使我國屠宰機械設(shè)備生產(chǎn)實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、系列化。針對屠宰設(shè)備在技術(shù)上的整體改善,要與國內(nèi)屠宰機械設(shè)備制造業(yè)發(fā)展相適應(yīng),在滿足老設(shè)備更新?lián)Q代的同時,發(fā)展高新技術(shù)的自動化屠宰機械設(shè)備加工生產(chǎn)線。屠宰設(shè)備的性價比高,能滿意技能請求、出產(chǎn)請求、質(zhì)量請求等狀況,屠宰機械裝備和聯(lián)接緊湊、均衡、協(xié)調(diào),提高勞動出產(chǎn)率,技能經(jīng)濟價值,投資小、成本低、贏利高、經(jīng)濟合理。天津肉類分割輸送線生產(chǎn)廠家