冷庫設備儲物藥品類:制冷控制系統(tǒng)采用全自動微電腦電氣控制技術,智能溫度控制,庫內(nèi)溫度在+2℃~+8℃范圍內(nèi)自由設定,全自動溫度恒溫,自動開關機,無須人工操作,數(shù)碼溫度顯示,確保庫內(nèi)藥品存放安全。藥品庫的庫板采用硬質(zhì)聚氨酯彩鋼庫板,采用高壓發(fā)泡工藝只進行一次灌注...
以下是有關于冷庫設備中排除異味的一些方法:如果有異味的話,那么就必須要經(jīng)過一些相關的技術處理,排除異味之后才可以使用。平常使用中的話需要加強冷藏設備的維護,嚴禁倒堆式的卸貨方法,防止因此而砸壞管路,進而造成制冷劑的外泄。切記食品在冷加工的過程之中,必須使冷庫庫...
為什么同樣大小的冷庫設備價格差別這么大?公司資質(zhì)和公司規(guī)模,由于冷庫建造安裝行業(yè)門檻低。導致了現(xiàn)在行業(yè)泛濫的情況。很多冷庫安裝人員甚至是空調(diào)安裝維修人員紛紛加入其中。有的企業(yè)甚至是單打獨斗。這些所謂的公司沒有具體的辦公地點、沒有人員管理成本、沒有品牌建設需求。...
食品冷藏不但有利于保持食品的外觀、風味和營養(yǎng)價值,而且還有利于減少因蟲害,寄生蟲和鼠害而引起的損耗,并提高了它的安全性?,F(xiàn)在隨著食品加工技術的不斷發(fā)展,冷卻冷藏技術還在加工過程中得到了運用,從而改進了食品加工的質(zhì)量。食品生產(chǎn)過程中某些化學和酶的反應率,以及所需...
冷庫要特別注意保證庫內(nèi)存儲貨物的質(zhì)量,對于含物應減少干耗,對于食用品應加生檢疫。冷庫應設專職的衛(wèi)生檢疫人員,對出入庫貨物進行檢驗,在庫內(nèi)應做到無污染、無霉菌、無異味、無鼠害、無冰霜。當將貨物從凍結間轉(zhuǎn)入凍結貨物冷藏間時,貨物溫度不應高于冷藏間溫度3℃,要嚴格控...
冷庫設備冷凝器清洗的主要方法與操作:電子磁水除垢法:電子磁水除垢方法適用于各種冷庫設備冷凝器,而且在不影響制冷系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)的情況下進行除垢和預防結垢。而且這種方法既能有效地防止新水垢的產(chǎn)生,而且還能解除原有的水垢。電子磁水器的工作原理:將流經(jīng)冷庫設備冷凝器的冷...
冷藏的建造要求:隔熱層的隔熱性能要好。隔熱層的隔熱性能越好,耗冷量越小,所引起的庫溫波動也就越小,從而有利于貯藏物的質(zhì)量保持,延長貯藏時間,減少貯藏物的干縮損耗,同時可以節(jié)省制冷設備的投資和運轉(zhuǎn)費用。注意隔熱層外側的防潮。冷庫圍護結構兩側的溫度不一致,易形成水...
氣調(diào)保鮮冷庫:果蔬在采收前后都是活的有機體,其內(nèi)部實現(xiàn)著一系列的生化反映,其中很重要的是呼吸作用。果蔬采收后,我們應抑制其有氧呼吸,避免其無氧呼吸。有氧呼吸的明顯特點是分解貯藏在果蔬組織細胞中的糖、果酸等碳水化合物,產(chǎn)生二氧化碳、水蒸氣、熱量和一些芳香族化合物...
冷庫設備建設與施工安全要求:(取自《冷庫安全規(guī)程》第8章),施工現(xiàn)場應配備必要的安全設施。在保溫材料施工過程中,應設專職安全員,嚴禁明火,嚴禁與產(chǎn)生火花現(xiàn)象的作業(yè)同步施工。采用聚氨酯現(xiàn)場噴涂保溫施工時,應有強制通風措施。在已完成保溫作業(yè)的場所進行可能產(chǎn)生火花現(xiàn)...
冷庫設備的心臟是制冷機組,制冷機與冷凝器等設備組合在一起常稱作制冷機組,常用小型制冷機組通用的機型選用先進的氟機制冷設備,氟機制冷設備一般體積小、噪音小、安全可靠、自動化程度高、適用范圍廣,適于鄉(xiāng)村小型冷庫用制冷設備。裝配式冷庫多選擇聚氨酯庫體:就是冷庫庫板為...
冷庫的儲物種類:藥品類:制冷控制系統(tǒng)采用全自動微電腦電氣控制技術,智能溫度控制,庫內(nèi)溫度在+2℃~+8℃范圍內(nèi)自由設定,全自動溫度恒溫,自動開關機,無須人工操作,數(shù)碼溫度顯示,確保庫內(nèi)藥品存放安全。藥品庫的庫板采用硬質(zhì)聚氨酯彩鋼庫板,采用高壓發(fā)泡工藝只進行一次...
冷庫是制冷設備的一種。冷庫是指用人工手段,創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境,也是對食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學試驗等物品的恒溫恒濕貯藏設備。冷庫通常位于運輸港口或原產(chǎn)地附近。冷庫與冰箱相比較,制冷面積更大,且有共同的制冷原理。自19世紀末,冷庫一直是物流業(yè)...
食品冷藏不但有利于保持食品的外觀、風味和營養(yǎng)價值,而且還有利于減少因蟲害,寄生蟲和鼠害而引起的損耗,并提高了它的安全性。現(xiàn)在隨著食品加工技術的不斷發(fā)展,冷卻冷藏技術還在加工過程中得到了運用,從而改進了食品加工的質(zhì)量。食品生產(chǎn)過程中某些化學和酶的反應率,以及所需...
冷庫設備中排除異味的方法:臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用,不但能消除冷庫庫房異味,還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器,可實現(xiàn)對庫房異味的排除。若冷庫內(nèi)存放含脂肪較多的食品時,則不宜采用臭氧處理,以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象。甲醛法:將冷庫庫房內(nèi)的貨物搬出,用2...
冷庫設備儲物藥品類:藥品冷庫的溫度一般為+2℃~+8℃,藥品冷庫醫(yī)藥醫(yī)療器械陰涼冷庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品,在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質(zhì)失效,延長藥品的保質(zhì)期,達到醫(yī)藥監(jiān)督局的技術要求。藥品冷庫具有冷藏保鮮制冷速度快、功能齊、省電...
以下是有關于冷庫設備火災預防安裝一些注意事項:使用ABS管,UPVC在低溫容易變脆,取樣管盡可能的遠離墻壁或天花板300mm以上,以避免管路結霜。側邊開孔,冷凝水容易在管路下緣產(chǎn)生,側邊開孔可以避免冷凝水結凍后堵塞取樣孔的情形,探測主機安裝在冷庫外面,排氣需連...
冰淇淋雪糕冷庫應該對冷庫的正常運轉(zhuǎn)有著更高的要求,防止出現(xiàn)意外情況時導致冰淇淋雪糕等貯藏食品出現(xiàn)問題。那么冰淇淋雪糕冷庫通常需要配備溫度預警控制系統(tǒng)、冷庫備用電源等設備,雖然這些不是必須配備的設備,但對于冰淇淋雪糕冷庫來說,安全穩(wěn)定高效的運轉(zhuǎn)卻非常重要。冰淇淋...
物流冷庫設備庫址設計:冷庫的平面布置應使工藝流程合理,路線短,不交叉,高、低溫分區(qū)明確,盡量縮小圍護結構的面積,柱網(wǎng)分布整齊,并考慮到擴建和維修方便。其平面一般成方形,多層冷庫常建成啞鈴式或單體式。啞鈴式將高溫庫和低溫庫分為兩個自立的圍護結構體,中間以穿堂銜接...
冷庫安裝的節(jié)能設計。冷庫制冷機組的選用與工作效率在很大程度上決定著制冷系統(tǒng)的耗電量。通過優(yōu)化制冷系統(tǒng)配置,提高設備工作效率,減少運行中的能耗,冷庫安裝方式是:制冷系統(tǒng)選用含氟制冷。氟水冷卻系統(tǒng)的耗能比氨制冷系統(tǒng)低,而且更安全可靠,使用不受限制。冷庫建筑材料具有...
醫(yī)藥冷庫設備管理時有哪些規(guī)范要注意?按GSP規(guī)范合理碼堆:醫(yī)藥產(chǎn)品在醫(yī)藥冷庫內(nèi)的堆放必須按照GSP規(guī)范嚴格進行,確保醫(yī)藥產(chǎn)品與冷庫地面、墻面、庫頂、風機或管道之間應有一定的間距或采取相應的隔離措施。例如,堆垛醫(yī)藥品時貨物與貨物之間間隔應保持5cm左右,注意距冷...
冷庫設備配置:建冷庫要根據(jù)冷庫的具體條件來進行設備配置,所以每個冷庫使用的冷庫設備都不盡相同。但是冷庫設備的配置大體是由制冷設備系統(tǒng)、管路工程系統(tǒng)、庫體工程系統(tǒng)、配電及照明系統(tǒng)幾個設備系統(tǒng)組成。下面便是四個系統(tǒng)的基本冷庫設備配置:制冷設備系統(tǒng)設備:風冷機組CA...
冷庫工程制冷設備的選擇多數(shù)用氟里昂制冷機組,大型冷庫多用水冷機組,小型冷庫多用風冷機組;進口的德國冷庫制冷機組和法國機組,運行平穩(wěn)能耗低,故障發(fā)生率低,是冷庫的機組。關注冷庫工程制冷設備是否配置合理很是重要 。這是因為匹配合理、性能可靠的制冷機組,既能滿足產(chǎn)品...
冷藏的建造要求:隔熱層的隔熱性能要好。隔熱層的隔熱性能越好,耗冷量越小,所引起的庫溫波動也就越小,從而有利于貯藏物的質(zhì)量保持,延長貯藏時間,減少貯藏物的干縮損耗,同時可以節(jié)省制冷設備的投資和運轉(zhuǎn)費用。注意隔熱層外側的防潮。冷庫圍護結構兩側的溫度不一致,易形成水...
排管冷庫設備是指采用排管作為冷庫蒸發(fā)器的冷庫。我國常見的排管冷庫大致可以分為2大類,一類是傳統(tǒng)的鋼管排管冷庫這類冷庫蒸發(fā)器的排管是采用無縫鋼管作為冷庫蒸發(fā)器。另一類是采用鋁合金排管作為冷庫蒸發(fā)器,這類冷庫由于具有眾多優(yōu)點目前被市場普遍運行。排管冷庫優(yōu)點:1、排...
冷庫設備除霉的方法:1.二氧化碳法:在任何濃度下都不能殺死霉菌,它只能延緩霉菌的生長。在0℃下如室內(nèi)空氣中二氧化碳的濃度達到40%時,可以完全阻止霉菌的生長??墒钱斔诳諝庵械臐舛瘸^20%時,由于變性血紅蛋白的形成而使肉類變色。一般認為在0℃下,室內(nèi)二氧化碳...
海鮮冷藏冷庫安裝注意事項:現(xiàn)在市場所建造的貯藏果蔬保鮮冷庫和海鮮冷藏冷庫大多采用的都是活動式的組合冷庫,因為在運用組合冷庫貯藏保鮮物品時可以靈活運用、結構比較簡單、操作也方便而且非常好管理。用于貯藏物品保鮮的組合冷庫主要由庫體、庫門、制冷壓縮機、冷風機、自控裝...
由于一些生產(chǎn)或冷藏物流企業(yè)不具備專業(yè)的冷鏈物流運作體系,也沒有冷藏物流配送中心,而冷藏物流中心的建設是一項投資巨大、回收期長的服務性工程,建立冷鏈物流中心顯然不適合他們。這些企業(yè)可與社會性專業(yè)物流企業(yè)結成聯(lián)盟,有效利用第三方物流企業(yè),實現(xiàn)冷藏物流業(yè)務。如生產(chǎn)企...
冷庫設備(英文:Cold Store),是制冷設備的一種。冷庫是指用人工手段,創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境,也是對食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學試驗等物品的恒溫恒濕貯藏設備。冷庫通常位于運輸港口或原產(chǎn)地附近。冷庫與冰箱相比較,制冷面積更大,且有共同的制冷...
冷庫是一個大型的產(chǎn)業(yè),當然是離不開電量的需求,那么冷庫應該怎么合理的運用電呢?下面我們就來簡單講解一下冷庫用電。電量在超負荷的運用下會導致斷電,斷電會給冷庫的商戶帶來巨額的經(jīng)濟損失,在大型的冷庫需要根據(jù)國家規(guī)定采用二級負荷運用電量,就算是小型冷庫也需要采用三級...
冷庫設備-制冷壓縮機組采用高的品質(zhì)組件,精密組合及特殊設計,確保在高低溫度變化異常及高低壓縮比對比之情況下能產(chǎn)生高效能操作,為高信賴、長壽命壓縮機組。它具有以下特點:1.電機線圈保護裝置:電機設有保護鋼板,高速氣態(tài)冷媒必須經(jīng)鋼板擴散而緩慢流經(jīng)電機定子。2. 無...