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霜層的熱阻一般比鋼管的熱阻大得多，當(dāng)霜層厚度大于10mm時(shí)，其傳熱效率下降30%以上。當(dāng)管壁的內(nèi)外溫差為10℃、庫(kù)溫在-18℃時(shí)，排管蒸發(fā)器的制冷系統(tǒng)運(yùn)行一個(gè)月后，其傳熱系數(shù)K值大約只有原來(lái)的70%左右。冷風(fēng)機(jī)結(jié)霜特別嚴(yán)重時(shí)，不但熱阻增大，而且空氣的流動(dòng)阻力增加，嚴(yán)重時(shí)將無(wú)法送風(fēng)，所以要適時(shí)對(duì)蒸發(fā)器的表面進(jìn)行除霜處理。既然大型冷凍設(shè)備可以有節(jié)能的方法，依照上面的做法能夠減少冷凍設(shè)備產(chǎn)生的耗能，節(jié)省用電還能延長(zhǎng)冷凍設(shè)備的使用壽命，值得大家去試一試，常州東立從事冷凍器材的研發(fā)、制造和銷售的企業(yè)，對(duì)每一位信任我司的客戶提供高質(zhì)量的產(chǎn)品，歡迎關(guān)注。海鮮冷凍設(shè)備：顧名思義，海鮮冷凍設(shè)備實(shí)現(xiàn)的就是快冷凍結(jié)...

冷凍設(shè)備是食品冷藏加工企業(yè)的主要組成部分，擔(dān)負(fù)著易腐食品的冷凍加工和儲(chǔ)藏任務(wù)，起著促進(jìn)農(nóng)副漁業(yè)生產(chǎn)、調(diào)劑市場(chǎng)季節(jié)供求、配合完成出口任務(wù)的作用。冷凍設(shè)備結(jié)構(gòu)復(fù)雜，技術(shù)性強(qiáng)，冷凍設(shè)備的使用、維修、管理，必須嚴(yán)格按照科學(xué)辦事，認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家頒布的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)，做到安全、衛(wèi)生、低消耗。冷凍設(shè)備領(lǐng)導(dǎo)及各級(jí)主管部門在抓使用的同時(shí)，要抓好日常維護(hù)檢修工作，切實(shí)做到使用好、管理好冷凍設(shè)備。冷凍設(shè)備全體職工要鉆研業(yè)務(wù)，掌握科學(xué)技術(shù)，熱愛本職工作，也愛護(hù)國(guó)家財(cái)產(chǎn)。要加強(qiáng)科學(xué)研究，充分發(fā)揮科技人員的作用，采用先進(jìn)技術(shù)，努力趕超世界先進(jìn)水平。制冷機(jī)組在電鍍行業(yè)可以控制電鍍溫度?；钊麎嚎s式冷凍設(shè)備一臺(tái)多少錢保鮮冷庫(kù)的庫(kù)...

冷庫(kù)采用先進(jìn)的微電腦控制系統(tǒng)和先進(jìn)的控制方法，液晶顯示庫(kù)內(nèi)溫度、開機(jī)時(shí)間、化箱時(shí)間、風(fēng)機(jī)延時(shí)時(shí)間、報(bào)警指示和各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)。操作簡(jiǎn)單，用戶使用非常方便。冷庫(kù)的主要部件均選用進(jìn)口的國(guó)際有名品牌，這些都確保了冷庫(kù)的配置合理、運(yùn)行平穩(wěn)、保溫性能好、低耗高能、品質(zhì)優(yōu)良。冷庫(kù)的外形尺寸、庫(kù)溫、機(jī)組的安放位置、庫(kù)門的開啟、庫(kù)內(nèi)的布置等等，所有這些都可根據(jù)用戶的具體要求設(shè)計(jì)定做。較大限度的滿足用戶的需要。冷凍設(shè)備的溫度一般為-15℃～-35℃?？諑?kù)時(shí)，凍結(jié)間和凍結(jié)物冷藏間應(yīng)保持在-5℃以下，防止凍融循環(huán)。成都酒店式冷庫(kù)冷凍設(shè)備風(fēng)冷急凍庫(kù)采用小推車裝料，可在庫(kù)外的精加工車間完成裝盤裝車，在庫(kù)外的包裝間卸貨，工人...

冷凍庫(kù)的工作原理：機(jī)械冷庫(kù)是利用氣化溫度很低的液體（制冷劑），使它在低壓下蒸發(fā)變成氣體，從而吸收熱量，達(dá)到降溫的目的。冷庫(kù)用制冷劑除了沸點(diǎn)低之外，還要求對(duì)人體無(wú)害，對(duì)金屬不起腐蝕作用，無(wú)燃燒及其他的危險(xiǎn)，不與潤(rùn)滑劑起化學(xué)反應(yīng)，還應(yīng)具備良好的吸熱性能，蒸發(fā)吸熱多，在高壓冷凝系統(tǒng)內(nèi)壓力低，粘度較低和價(jià)格便宜等。冷凍庫(kù)的制冷系統(tǒng)主要包括冷庫(kù)機(jī)組，它是冷庫(kù)的重要部位，保證冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)的冷源供應(yīng)。控制裝置是冷庫(kù)的大腦，它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應(yīng)。冷庫(kù)庫(kù)房，是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場(chǎng)所，它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定，通常把隔熱性能說(shuō)成保溫。冷庫(kù)房良好的保溫結(jié)構(gòu)，可以較大限度地保持冷庫(kù)機(jī)組制造的冷量在冷庫(kù)內(nèi)少向外泄...

冷凍冷凍設(shè)備快冷凍結(jié)食品保鮮的原理：避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體；減少細(xì)胞內(nèi)水份外析，解凍時(shí)汁液流失少；細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時(shí)間明顯縮短，濃縮的危害性下降到低程度；大限度地保持了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。冷凍冷凍設(shè)備優(yōu)勢(shì)：冷凍冷凍設(shè)備保溫板隔熱性能好，迅速到達(dá)設(shè)定溫度，節(jié)省電費(fèi)。冷凍冷凍設(shè)備采用先進(jìn)的微電腦控制系統(tǒng)和先進(jìn)的控制方法，液晶顯示庫(kù)內(nèi)溫度、開機(jī)時(shí)間、化箱時(shí)間、風(fēng)機(jī)延時(shí)時(shí)間、報(bào)警指示和各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)。操作簡(jiǎn)單，用戶使用非常方便。制冷設(shè)備采用國(guó)際出名品牌，冷凍設(shè)備質(zhì)量有保證。速度庫(kù)能夠保證物品在放入冷庫(kù)后，能在較短的時(shí)間之內(nèi)迅速降溫。溫州冷凍設(shè)備冷凍...

高效風(fēng)冷急凍庫(kù)的優(yōu)特點(diǎn)：與普通擱架式（排管式）凍結(jié)間相比，高效風(fēng)冷急凍庫(kù)具有下列明顯的優(yōu)越：凍結(jié)速度快。風(fēng)冷急凍庫(kù)采用蒸發(fā)器循環(huán)低溫式強(qiáng)吹風(fēng)凍結(jié)，急凍速度快，凍結(jié)時(shí)間短，經(jīng)測(cè)試比較，凍結(jié)時(shí)間至少可縮短一半。凍結(jié)品質(zhì)提高。因凍結(jié)時(shí)間縮短，可使凍品在短時(shí)間內(nèi)快冷凍好，凍品品質(zhì)提高，凍結(jié)品質(zhì)幾乎和網(wǎng)帶式冷凍機(jī)相媲美。凍結(jié)效率高。因凍結(jié)時(shí)間縮短，急凍庫(kù)可凍2次。凍結(jié)產(chǎn)量提高，凍結(jié)效率高。而擱架式凍結(jié)時(shí)間只可凍一次。制冷機(jī)組在電鍍行業(yè)可以縮短電鍍周期。鄭州化工防爆制冷機(jī)冷凍冷庫(kù)運(yùn)用維護(hù)注意事項(xiàng)：1、避免建筑結(jié)構(gòu)凍融循環(huán)、凍酥、凍臌。2、維護(hù)地坪，避免凍臌和損壞。3、冷凍設(shè)備運(yùn)用，應(yīng)按照規(guī)劃請(qǐng)求，充分發(fā)揮...

大多數(shù)非專業(yè)制冷人員認(rèn)為冷凍庫(kù)的溫度越低越好，冷凍食品的保存期限可以延長(zhǎng)，但應(yīng)該依據(jù)各種食品所需要的保存溫度而定，以蔬果類，過(guò)低的儲(chǔ)藏溫度易導(dǎo)致事故發(fā)生，而肉類產(chǎn)品溫度低可保存較長(zhǎng)時(shí)間。但以經(jīng)濟(jì)與節(jié)能來(lái)考慮，應(yīng)根據(jù)保存時(shí)間長(zhǎng)久來(lái)選擇儲(chǔ)藏溫度，如肉類在-18°C下可儲(chǔ)存4-6個(gè)月，在-23°C下可存儲(chǔ)8-12個(gè)月，因?yàn)槿忸愒?個(gè)月內(nèi)就要到消費(fèi)者手上，所以應(yīng)考慮是否選擇-23°C的保存溫度，因此，冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)必須根據(jù)食品的出貨周期和有效的保存環(huán)境選擇合適的保存溫度。冷凍設(shè)備安裝工期短，中小型冷庫(kù)2-5天即可交付使用。江蘇大型商場(chǎng)冷凍設(shè)備優(yōu)點(diǎn)工業(yè)制冷設(shè)備簡(jiǎn)介介紹和工作原理：制冷系統(tǒng)由蒸發(fā)器、壓縮機(jī)、冷...

冷凍庫(kù)裝置制冷系統(tǒng)銜接：開封時(shí)，因主機(jī)冷凝器、蒸發(fā)器在廠里都通過(guò)打壓密封。都應(yīng)有壓力，可查是否有漏，出廠銅管應(yīng)兩頭有封塵措施，施工時(shí)也要注意隨時(shí)密封，以防水灰塵進(jìn)入管內(nèi)，冷凝器→主機(jī)→蒸發(fā)器，銅管銜接以焊接辦法，接口結(jié)實(shí)漂亮。導(dǎo)線線徑達(dá)到要求，根據(jù)各用電電器性能裝備導(dǎo)線。接頭結(jié)實(shí)，需保護(hù)穿管則不能省，接電正確。導(dǎo)線進(jìn)蒸發(fā)器接線盒孔，需硅膠密封，接燈如是36V電以上則需接地線，主機(jī)電柜內(nèi)進(jìn)電需三相五線制，要有可靠接地。探頭與溫度顯現(xiàn)探頭一齊穿入庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器回風(fēng)口，溫控固定在天板上。冷凍設(shè)備是食品冷藏加工企業(yè)的主要組成部分。半封閉冷凍設(shè)備品牌推薦冷凍設(shè)備的溫度一般為-15℃～-35℃。主要用于食品、...

工業(yè)冷凍的主要應(yīng)用是石油化工、大型食品加工、啤酒生產(chǎn)和生物制藥。原工業(yè)制冷行業(yè)主要采用開式螺桿壓縮機(jī)，壓縮機(jī)主要采用氨制冷劑。產(chǎn)業(yè)在線初步統(tǒng)計(jì)顯示，2017的開放式螺桿壓縮機(jī)市場(chǎng)銷售的5300，年復(fù)合增長(zhǎng)率為3.5%，2013-2017年，氨制冷螺桿壓縮機(jī)降低以每年5.5%的速度。裝備制造企業(yè)高度集中，冰山、月亮、雪人等國(guó)內(nèi)企業(yè)市場(chǎng)占有率超過(guò)70%。紐約，GEA等外資企業(yè)也有一定的市場(chǎng)。市場(chǎng)，化工行業(yè)作為工業(yè)制冷的主要應(yīng)用領(lǐng)域，在“第十一五”在快速發(fā)展的過(guò)程中峰；市場(chǎng)逐漸飽和，在第十二五年的一批“氨氣泄漏膨脹過(guò)程的重大影響，加之經(jīng)濟(jì)新常態(tài)資金緊縮，項(xiàng)目開始減少。氨作為制冷行業(yè)的制冷劑，開始沿著...

制冷**認(rèn)為，普通的冷凍庫(kù)其對(duì)于庫(kù)內(nèi)溫度的要求相對(duì)而言不是那么的嚴(yán)格，只需要常年確保庫(kù)內(nèi)的溫度在零下18℃左右即可；普通的冷凍庫(kù)主要是用來(lái)幫助人們儲(chǔ)藏禽肉禽蛋，雪糕冷飲以及其他類型對(duì)于環(huán)境溫度要求比較低的物品，可以讓這些物品在冷凍庫(kù)儲(chǔ)藏的過(guò)程，確保產(chǎn)品的品質(zhì)不被破壞，以此來(lái)提高物品的保鮮周期，讓其發(fā)揮較佳的經(jīng)濟(jì)效益。而冷凍冷庫(kù)則不同，冷凍冷庫(kù)對(duì)于褲類溫度和濕度的要求會(huì)更加的嚴(yán)格，必須要確保庫(kù)內(nèi)的溫度長(zhǎng)期保持在零下30℃以下，能夠保證所有的物品在放入冷庫(kù)儲(chǔ)藏的過(guò)程中都能夠在較短的時(shí)間之內(nèi)迅速降溫，讓需要放入冷庫(kù)保存的物品能夠在瞬間凍結(jié)，避免了物品品質(zhì)發(fā)生破壞以及改變等現(xiàn)象。制冷系統(tǒng)、控制裝置、隔...

鋁平板急凍庫(kù)：適用于水產(chǎn)、肉制品凍結(jié)間。取代原傳統(tǒng)的鋼管凍結(jié)擱架，全鋁整體凍結(jié)平板，傳熱效果好，凍結(jié)高效，凍結(jié)時(shí)間快（在3-4小時(shí)完成高效凍結(jié)），凍結(jié)均勻，節(jié)能，不會(huì)生銹，壽命長(zhǎng)?？筛鶕?jù)客戶已有的凍結(jié)間尺寸定制。凍結(jié)平板為鋁型材整體型平板，專門用設(shè)計(jì)，專業(yè)制造。鋁整體平板傳熱面積大，輔以風(fēng)機(jī)強(qiáng)制吹風(fēng)冷卻，傳熱效率高，凍結(jié)時(shí)間短，凍結(jié)速度快，凍結(jié)高效、節(jié)能。保溫庫(kù)板：厚150mm，外表0.5mm不銹鋼板（或白色彩鋼板），內(nèi)聚氨酯發(fā)泡。冷凍設(shè)備運(yùn)用較為先進(jìn)的制冷技術(shù)和保溫板制造技術(shù)。江蘇大型商場(chǎng)制冷機(jī)供應(yīng)商推薦機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)有異常的噪聲，請(qǐng)停機(jī)檢查，是否是振動(dòng)引起或機(jī)械故障。配電箱里有異常的噪聲，這是...

食品快冷凍結(jié)之后的優(yōu)點(diǎn)：一是快冷凍結(jié)的食品可以減少細(xì)胞內(nèi)水分外析，解凍時(shí)液汁流失少，盡可能保持食品本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，二是低溫環(huán)境下可以有效防止微生物的生長(zhǎng)，防止食品變質(zhì)，延長(zhǎng)了存儲(chǔ)期，三是避免在食品細(xì)胞之間生成大的冰晶體，細(xì)胞的損壞率降低，保持了食品原有的特性，四是在冷庫(kù)內(nèi)停留時(shí)間短，有利于提高冷凍設(shè)備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)。雖然冷凍食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值無(wú)法與新鮮的食品相比，生活節(jié)奏不斷加快，冷凍食品還是比較受歡迎的。海鮮冷凍設(shè)備：顧名思義，海鮮冷凍設(shè)備實(shí)現(xiàn)的就是快冷凍結(jié)海鮮產(chǎn)品的冷庫(kù)。海產(chǎn)品冷庫(kù)冷凍設(shè)備多少錢海鮮冷凍庫(kù)和冷凍設(shè)備。海鮮冷凍設(shè)備的儲(chǔ)存周期在三個(gè)分類中是較短的，冷凍時(shí)間一般在5個(gè)小時(shí)至8個(gè)...

在日常冷凍設(shè)備管理中，也應(yīng)該根據(jù)冷凍設(shè)備的特性，實(shí)行科學(xué)管理，保證安全生產(chǎn)，以達(dá)到延長(zhǎng)使用壽命，降低生產(chǎn)成本，節(jié)約維修費(fèi)用，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。冷凍設(shè)備使用注意事項(xiàng)如下:冷凍設(shè)備的溫度一般應(yīng)控制在0℃至-10℃，將其設(shè)計(jì)在冷凍庫(kù)的隔壁，可以節(jié)省能源。由于冷藏的溫度限制，其保持原料質(zhì)量的時(shí)間不可能像冷凍那樣長(zhǎng)，壓制微生物的生長(zhǎng)只能在一定的時(shí)間內(nèi)有效，所以要特別注意貯存時(shí)間的控制。在冷凍設(shè)備安裝中大多數(shù)采用光滑冷排管，0℃以下冷凍設(shè)備在冷卻時(shí)排管會(huì)有霜層的積聚。為保證良好的傳熱效果，宜經(jīng)常除霜，當(dāng)排管積霜厚度達(dá)9mm~12mm時(shí)，應(yīng)進(jìn)行除霜。每年應(yīng)進(jìn)行1次~2次熱氨融霜。各類冷凍設(shè)備庫(kù)房必須按...

在日常冷凍設(shè)備管理中，也應(yīng)該根據(jù)冷凍設(shè)備的特性，實(shí)行科學(xué)管理，保證安全生產(chǎn)，以達(dá)到延長(zhǎng)使用壽命，降低生產(chǎn)成本，節(jié)約維修費(fèi)用，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。冷凍設(shè)備使用注意事項(xiàng)如下:冷凍設(shè)備的溫度一般應(yīng)控制在0℃至-10℃，將其設(shè)計(jì)在冷凍庫(kù)的隔壁，可以節(jié)省能源。由于冷藏的溫度限制，其保持原料質(zhì)量的時(shí)間不可能像冷凍那樣長(zhǎng)，壓制微生物的生長(zhǎng)只能在一定的時(shí)間內(nèi)有效，所以要特別注意貯存時(shí)間的控制。在冷凍設(shè)備安裝中大多數(shù)采用光滑冷排管，0℃以下冷凍設(shè)備在冷卻時(shí)排管會(huì)有霜層的積聚。為保證良好的傳熱效果，宜經(jīng)常除霜，當(dāng)排管積霜厚度達(dá)9mm~12mm時(shí)，應(yīng)進(jìn)行除霜。每年應(yīng)進(jìn)行1次~2次熱氨融霜。冷凍設(shè)備溫度標(biāo)準(zhǔn)高，降...

冷凍設(shè)備保溫材料的選用必須因地制宜，既要有良好的隔熱性能，又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。冷凍設(shè)備隔熱材料分幾種類型，一種是加工成固定形狀及規(guī)格的板塊有固定的長(zhǎng)度、寬度和厚度，可根據(jù)庫(kù)體安裝的需要選擇相應(yīng)規(guī)格的庫(kù)板,，高、中溫冷凍設(shè)備一般選用10厘米厚的庫(kù)板，低溫冷凍設(shè)備及凍結(jié)冷凍設(shè)備般選用12厘米或15厘米厚的庫(kù)板；另一種冷凍設(shè)備可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡，把材料直接噴到待建冷凍設(shè)備的磚或混凝土倉(cāng)庫(kù)中，定形后既防潮又隔熱。隔熱材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔熱性較好，但成本較高；聚苯脂吸水性強(qiáng),隔熱性較差，但成本較低。防止建筑結(jié)構(gòu)凍融循環(huán)、凍酥、凍臌。新疆螺桿式冷凍設(shè)備冷凍設(shè)備是用隔熱材料做成，具有怕水、怕...

在建造小型冷凍庫(kù)的時(shí)候，大家常會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題就是做不好小型冷凍庫(kù)的防水防潮工作，而一旦這方面做不好的話，就會(huì)印象到小型冷凍庫(kù)的使用效果，做好小型冷凍庫(kù)的防水防潮工作：先刷一層涂料，一邊再貼上一層玻纖布，不粘手后兩小時(shí)，兩年來(lái)一次操作，兩次鋪的接縫隙為21cm以上。第二種資料用于冷凍庫(kù)室內(nèi)防水，丙綸卷材防水處理法，按照預(yù)先設(shè)計(jì)好的圖紙施工，丙綸卷材鋪貼辦法：將水泥膠用毛刷涂到基層和卷材對(duì)應(yīng)的表面厚約1.0mm，然后粘貼卷材，一起在卷材上表面用刮板將粘貼接面排氣壓實(shí)，排出剩余部分粘接膠。做好每一個(gè)細(xì)節(jié)的處理施工，比如接縫施工、膠層的厚度1.0-1.6mm，施工時(shí)注意平整、起空、露底等問(wèn)題的產(chǎn)生。制冷...

冷凍設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)為快冷凍結(jié)食物，例如(1)避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體。(2)減少細(xì)胞內(nèi)水份外析，解凍時(shí)汁液流失少。(3)細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時(shí)間有效縮短，濃縮的危害性下降到較低程度。(4)將食品迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下，有利地防止微生物的增長(zhǎng)及其生化反應(yīng)。(5)食品在凍結(jié)設(shè)備中停留時(shí)間短，有利于提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)。采用無(wú)霜冷凍方式，配置壓縮機(jī)及制冷配件，采用自動(dòng)化霜，控制方式有微電腦只能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒，屬于21世紀(jì)國(guó)際先進(jìn)的制冷技術(shù)。冷庫(kù)屋制冷總結(jié)海鮮產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的海鮮冷庫(kù)建設(shè)需求，主要分為三類：冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)、冷凍設(shè)備。江蘇...

冷凍設(shè)備的溫度一般為-15℃～-35℃。主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫快速冷凍。降溫快，保鮮效果好。所謂快冷凍結(jié)，是指食品迅速通過(guò)其較大冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到-18℃時(shí)而迅冷凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過(guò)程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等）、化學(xué)變化（蛋白質(zhì)變性、色變等）、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等。快冷凍結(jié)食品的特點(diǎn)是較大限度地保持了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說(shuō)，在凍結(jié)過(guò)程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到較大的可逆性。冷凍設(shè)備領(lǐng)導(dǎo)及各級(jí)主管部門在抓使用的同時(shí)，要抓好日常維護(hù)檢修工作。廣州高溫庫(kù)冷凍設(shè)備冷凍設(shè)備的火災(zāi)事故...

根據(jù)冷庫(kù)要寄存物品的特性挑選適宜的凍住溫度以及凍住時(shí)刻。不同類型的產(chǎn)品溫度需求也不一樣，例如金槍魚對(duì)冷凍設(shè)備的溫度需求就異于一般的生鮮產(chǎn)品，凍住物的中心溫度要到達(dá)-50度，才干保證其魚肉的質(zhì)量。因而冷凍設(shè)備對(duì)產(chǎn)品特性等特色的了解要準(zhǔn)確無(wú)誤！斷定了以上兩點(diǎn)再選配冷凍冷庫(kù)要用的冷庫(kù)設(shè)備、冷庫(kù)零配件等。冷凍冷庫(kù)運(yùn)用維護(hù)注意事項(xiàng)：1、避免建筑結(jié)構(gòu)凍融循環(huán)、凍酥、凍臌。2、維護(hù)地坪，避免凍臌和損壞。3、冷凍設(shè)備運(yùn)用，應(yīng)按照規(guī)劃請(qǐng)求，充分發(fā)揮凍住、冷藏的效果才能確保安全出產(chǎn)和商品質(zhì)量，維護(hù)好冷庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)。倉(cāng)庫(kù)要設(shè)專門小組辦理，職責(zé)落實(shí)到每一個(gè)人，每一個(gè)庫(kù)門，每一件設(shè)備東西，都要有人負(fù)責(zé)。4、冷凍設(shè)備是用隔...

螺桿式制冷機(jī)組選型時(shí)要注意什么問(wèn)題呢？1.螺桿式制冷組的選用應(yīng)根據(jù)冷負(fù)荷及用途來(lái)考慮。對(duì)于低負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)工況時(shí)間較長(zhǎng)的制冷系統(tǒng)，宜選用多機(jī)頭螺桿式壓縮機(jī)組，便于調(diào)節(jié)和節(jié)能。2.選用螺桿式制冷機(jī)組時(shí)，應(yīng)注意該型號(hào)機(jī)組的正常工作范圍，主要是主電機(jī)的電流限值是名義工況下的軸功率的電流值。3.在設(shè)計(jì)選用中應(yīng)注意：在名義工況流量下，冷水的出口溫度不應(yīng)超過(guò)15℃，風(fēng)冷機(jī)組室外干球溫度不應(yīng)超過(guò)43℃。若必須超過(guò)上述范圍時(shí)，應(yīng)了解壓縮機(jī)的使用范圍是否允許，所配主電機(jī)的功率是否足夠。制冷機(jī)組在機(jī)械工業(yè)可以減少磨損。寧波低溫庫(kù)冷凍設(shè)備凍庫(kù)也稱冷凍庫(kù)，低溫庫(kù)，溫度是在-20°C以下，因?yàn)楹ｕr產(chǎn)品和冷飲需要在-20°C以...

我們的生活中使用制冷設(shè)施是很有必要的，比如可以幫助我們儲(chǔ)存食物以及藥品等，其中冷凍設(shè)備和冷凍庫(kù)就是兩種比較常見的制冷設(shè)備。它們的冷凍原理相似，但是在很多方面存在著比較大的差異。我們的生活中使用制冷設(shè)施是很有必要的，比如可以幫助我們儲(chǔ)存食物以及藥品等，其中冷凍設(shè)備和冷凍庫(kù)就是兩種比較常見的制冷設(shè)備。根據(jù)不同的制冷效果，冷庫(kù)可以分為冷凍設(shè)備和冷凍庫(kù)，這兩種設(shè)備的在很多的方面還是存在著許多的差異，比如對(duì)于庫(kù)溫的要求，還有冷凍物品的不同等。普通的冷凍庫(kù)一般庫(kù)溫在-22～-25。通過(guò)人工制冷的方式，使室內(nèi)保持一定的低溫。不定期的逐步的將食品放入冷庫(kù)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間冷庫(kù)的庫(kù)溫達(dá)到-25℃。冷凍設(shè)備一般為-3...

在夏季使用冷凍庫(kù)是有很多的事項(xiàng)需要注意的，否則的話可能會(huì)發(fā)生事故或者是儲(chǔ)存在冷凍庫(kù)中的物品質(zhì)量會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題等等，所以為了大家在夏季能夠使用好冷凍庫(kù)，現(xiàn)在小編就來(lái)給大家詳細(xì)的介紹一下夏季使用冷凍庫(kù)的相關(guān)注意事項(xiàng)。1.咱們?cè)谶\(yùn)用冷凍庫(kù)時(shí)要特別注意冷凍庫(kù)內(nèi)的操作工有必要是經(jīng)過(guò)培訓(xùn)持證上崗，不然因頻繁操作不當(dāng)容易引起制冷設(shè)備的損耗加重，機(jī)器運(yùn)用壽命削減等問(wèn)題，更有可能引起安全事故的發(fā)作，夏季本身就是一個(gè)事故高發(fā)的季節(jié)，這一點(diǎn)尤其值得大家注意。2.冷凍庫(kù)內(nèi)的貯藏東西必須按照規(guī)則的排放條件安放，不可以貪多而堆積寄存，這樣的作法極易引起儲(chǔ)存東西的保質(zhì)期縮減3.冷凍庫(kù)制冷設(shè)備在24小時(shí)內(nèi)不停歇的作業(yè)下，機(jī)器的保...

為了保障人們食用的食物新鮮就需要用到冷凍設(shè)備，它能使室內(nèi)保持一定的低溫，冷凍設(shè)備生產(chǎn)廠家在研發(fā)中將冷凍設(shè)備的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料，這樣做的目的可以減少外界傳入熱量，所以說(shuō)，冷凍設(shè)備的設(shè)計(jì)有著它特有的結(jié)構(gòu)。冷凍設(shè)備生產(chǎn)廠家在建筑時(shí)要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。室外空氣侵入時(shí)不但增加冷凍設(shè)備的耗冷量，而且還向庫(kù)房?jī)?nèi)帶入水分，水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞，所以要設(shè)置防潮隔熱層，使冷凍設(shè)備建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。冷凍設(shè)備能夠保證所有的物品在放入冷庫(kù)儲(chǔ)藏的過(guò)程中都能夠在較短的時(shí)間之內(nèi)迅速降溫。江蘇水冷式制冷機(jī)冷凍設(shè)備內(nèi)嚴(yán)禁多水性作業(yè)。沒有經(jīng)過(guò)凍結(jié)的...

如何新鮮的選擇冷凍食品：對(duì)于一些大品牌在食品質(zhì)量方面會(huì)比較有保障，冷凍食品雖說(shuō)比其他一些產(chǎn)品放置的時(shí)間長(zhǎng)，但始終有一定的時(shí)間性的，盡量選擇較近的生產(chǎn)日期。買回家的冷凍食品應(yīng)如何很好的保存，應(yīng)盡快放置在冰箱的冷凍層里，但也要盡快使用，因?yàn)楸鋬?nèi)存放的食品很多，溫度始終達(dá)不到冷凍食品的較佳保存溫度，那么長(zhǎng)時(shí)間的存放，會(huì)導(dǎo)致食品發(fā)生融化、冰晶析出等，這樣冷凍食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)大打折扣了。冷庫(kù)投產(chǎn)使用后的降溫及維修升溫，必須注意緩慢逐漸的進(jìn)行，使建筑結(jié)構(gòu)適應(yīng)溫度的變化，以及游離水分可以全部排出。冷凍設(shè)備保溫，性能優(yōu)越。江蘇制冷機(jī)冷凍冷庫(kù)安裝采用不銹鋼板、壓花鋁板、彩色鋼板、復(fù)塑鋼板作面板，硬質(zhì)聚氨酯泡...

冷凍設(shè)備的溫度一般為-15℃~-35℃。冷凍設(shè)備主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。低溫冷凍設(shè)備的特點(diǎn):運(yùn)用為先進(jìn)的制冷技術(shù)和保溫板制造技術(shù)。完美的AutoCAD工程設(shè)計(jì)，先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，嚴(yán)格的質(zhì)保管理，保證產(chǎn)品在每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都層層把關(guān)，讓用戶的要求變成現(xiàn)實(shí)。庫(kù)板厚一般采用150mm、200mm，板內(nèi)填充聚氨脂保溫材料，雙面為涂塑彩鋼板或不銹鋼板，彩鋼板面加工成隱形槽，其重量輕，強(qiáng)度高、隔熱性能好,耐腐蝕、抗老化,該庫(kù)板拼裝簡(jiǎn)便快捷，是冷凍設(shè)備保溫庫(kù)體選擇的佳材料之一。制冷機(jī)組在電鍍行業(yè)可以改善產(chǎn)品質(zhì)量。成都冷藏庫(kù)冷凍設(shè)備冷凍設(shè)備：-30℃一下的低溫，并配合風(fēng)機(jī)、排管、平板等...

冷凍設(shè)備在用手動(dòng)控制的冷風(fēng)機(jī)，應(yīng)及時(shí)融霜，還應(yīng)防止過(guò)多加熱。原料進(jìn)冷凍設(shè)備之前應(yīng)仔細(xì)檢查，不應(yīng)將已經(jīng)變質(zhì)或弄臟的原料送人冷藏庫(kù)，不得存入其他雜物，員工私人物品一律不得存入其內(nèi)。凍品宜采用良好的包裝形式，有效防止排管和冷風(fēng)機(jī)結(jié)霜的速度。冷凍設(shè)備企業(yè)的計(jì)量器具配備及管理應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行。冷凍設(shè)備門應(yīng)設(shè)置風(fēng)幕和門簾，宜使用內(nèi)設(shè)門斗，以減少濕熱空氣對(duì)流入庫(kù)。在日常冷凍設(shè)備管理中，也應(yīng)該根據(jù)冷凍設(shè)備的特性，實(shí)行科學(xué)管理，保證安全生產(chǎn)，以達(dá)到延長(zhǎng)使用壽命，降低生產(chǎn)成本，節(jié)約維修費(fèi)用，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。在冷凍設(shè)備安裝中大多數(shù)采用光滑冷排管，0℃以下冷凍設(shè)備在冷卻時(shí)排管會(huì)有霜層的積聚。小型制冷機(jī)多少錢一臺(tái)...

冷庫(kù)主要用于食品，藥品，機(jī)械的冷凍加工及冷藏，它通過(guò)人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫(kù)建筑的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱保溫材料，以減少冷庫(kù)外界傳熱。為減少吸收太陽(yáng)輻射能，冷庫(kù)外墻表面一般涂成白色或淺顏色因而冷庫(kù)建筑與一般工業(yè)民用建筑不同，它有自己獨(dú)特的結(jié)構(gòu)。機(jī)械冷庫(kù)這種貯藏水果的辦法是在良好的絕熱建筑物中，裝有機(jī)械冷庫(kù)機(jī)組，并根據(jù)水果品種對(duì)貯藏溫度、濕度和通風(fēng)換氣的要求，對(duì)冷庫(kù)系統(tǒng)進(jìn)行人為的調(diào)節(jié)和控制，因而貯藏時(shí)間更長(zhǎng)，效果更好。檢查制冷機(jī)的冷凝器上是否臟。物料冷凍設(shè)備哪家好海鮮冷凍庫(kù)和冷凍設(shè)備。海鮮冷凍設(shè)備的儲(chǔ)存周期在三個(gè)分類中是較短的，冷凍時(shí)間一般在5個(gè)小時(shí)至8個(gè)小時(shí)之間，儲(chǔ)...

食品冷庫(kù)主要儲(chǔ)存：肉類食品、茶葉、食用菌、奶制品、農(nóng)產(chǎn)品、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、冷飲冰淇淋等。食品冷庫(kù)的保溫，食品冷庫(kù)保溫板有彩鋼、玻璃鋼、不銹鋼、壓花鋁等面板，聚氨酯作保溫材料，采用先進(jìn)工藝制成復(fù)合保溫板，其重量輕、保溫效果好、)耐腐蝕、抗老化、防蛀、不霉，拆裝方便。隧道式冷凍機(jī)采用國(guó)際先進(jìn)的冷凍技術(shù)，變頻調(diào)速。品質(zhì)好不銹鋼網(wǎng)帶，高彈性不銹鋼絲，表面平整，承載能力強(qiáng)；變頻器無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)傳送速度?？v向?qū)Υ笛h(huán)送風(fēng)方式，弧形風(fēng)道，確保食品均勻快冷凍結(jié)。近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)冷鏈物流的迅速發(fā)展，自動(dòng)化冷凍倉(cāng)庫(kù)需求大幅上升。江蘇醫(yī)療器械冷庫(kù)制冷機(jī)哪家好許多特殊的行業(yè)會(huì)要求貨品在一定的時(shí)間內(nèi)達(dá)到相應(yīng)的溫度才能保鮮...

冷凍設(shè)備的火災(zāi)事故主要發(fā)生在建庫(kù)和維修過(guò)程中，冷凍設(shè)備在正常使用情況時(shí)，火災(zāi)危險(xiǎn)性較小，所以，冷凍設(shè)備防火工作的重點(diǎn)，應(yīng)放在冷凍設(shè)備的施工建造和維修過(guò)程中。冷凍設(shè)備為了防止潮氣從外墻滲人，要在墻上粘貼油氈防潮層。在粘貼前，也需在墻壁上先涂刷冷底子油，而且是進(jìn)行大面積的涂刷施工，因此必須注意以下幾點(diǎn)：1、在配制冷底子油時(shí)，應(yīng)將用明火加熱熔化的瀝青移至安全地點(diǎn)，稍待冷卻后，再慢慢加入煤油。而且要不斷加以攪拌，使其均勻混和。2、在涂刷冷底子油，尤其是在連續(xù)進(jìn)行大面積涂刷時(shí)，應(yīng)停止庫(kù)內(nèi)其他一切施工操作。照明要使用有防護(hù)外殼的投光燈，照明燈電線的接頭、插座和開關(guān)都不應(yīng)安裝在庫(kù)內(nèi)，也不要在施工期間打開照明...

冷凍設(shè)備是用隔熱材料做成，具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷特性，要把好冰、霜、水、門、燈五關(guān)。冷凍設(shè)備的溫度一般應(yīng)控制在0℃至-10℃，將其設(shè)計(jì)在冷凍庫(kù)的隔壁，可以節(jié)省能源。由于冷藏的溫度限制，其保持原料質(zhì)量的時(shí)間不可能像冷凍那樣長(zhǎng)，防止微生物的生長(zhǎng)只能在一定的時(shí)間內(nèi)有效，所以要特別注意貯存時(shí)間的控制。在冷凍設(shè)備安裝中大多數(shù)采用光滑冷排管，0℃以下冷庫(kù)在冷卻時(shí)排管會(huì)有霜層的積聚。為保證良好的傳熱效果，宜經(jīng)常除霜，當(dāng)排管積霜厚度達(dá)9mm～12mm時(shí)，應(yīng)進(jìn)行除霜。海鮮冷凍設(shè)備實(shí)現(xiàn)的就是快冷凍結(jié)海鮮產(chǎn)品的冷庫(kù)。活塞壓縮式冷凍設(shè)備廠家推薦冷庫(kù)采用先進(jìn)的微電腦控制系統(tǒng)和先進(jìn)的控制方法，液晶顯示庫(kù)內(nèi)溫度、開...